中文名称L-组氨酸

中文同义词;L-组氨酸/(S)-2-氨基-3-(4-咪唑基)丙酸/L-Α-氨基-Β-4-咪唑基丙酸/L-组织氨基酸/Α-氨基-1H-咪唑-4-丙酸/咪唑-5-Α-丙氨酸;L-组氨酸,99%;L-HISTIDINEL-组氨酸;L-组氨酸,98+%;L-2-氨基-3(4-咪唑基)丙酸;左旋组氨酸;

英文名称L-Histidine

CAS号71-00-1

分子式C6H9N3O2

分子量155.15

EINECS号200-745-3

L-组氨酸性质

熔点282°C(dec.)(lit.)

比旋光度12.4o(c=11,6NHCl)

沸点278.95°C(roughestimate)

密度1.3092(roughestimate)FEMA3694|L-HISTIDINE

折射率13°(C=11,6mol/LHCl)

储存条件2-8°C

溶解度H2O:50mg/mL

酸度系数(pKa)1.8(at25℃)

形态powder

颜色Whitetooff-whiteorpaleyellow

气味(Odor)odorless

PH值7.0-8.0(25℃,0.1MinH2O)

酸碱指示剂变色ph值范围7-8at15.5g/lat25°C

香型odorless

旋光性(opticalactivity)[α]20/D39±1°,c=2%inH2O

水溶解性41.6g/L(25oC)

性状L-组氨酸为无色针状或片状结晶，在277℃时软化，287℃分解。25℃时在水中的溶解度为41.9g/L，极微溶于醇，不溶于醚和氯仿。味甜。